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我國食用植物油種類繁多，大豆油、花生油、葵花籽油可算是最重要的大類油品，現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行至今已有15年。2017年12月29日，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)發(fā)布了新的《花生油》（GB/T1534-2017）、《大豆油》（GB/T1535-2017）和《葵花籽油》（GB/T10464-2017）等國家標(biāo)準(zhǔn)，將于2018年7月1日起正式...

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1、值得提出的是添加劑也不是萬能的，它不能使劣質(zhì)油品變成優(yōu)質(zhì)油品，添加劑只是提高油品質(zhì)量的主要因素之一。添加劑的貢獻(xiàn)不僅取決于它的特殊組分，而且取決于基礎(chǔ)油的質(zhì)量(即基礎(chǔ)油要有一定的精制深度或類型，即是溶劑精制、加氫精制、蠟異構(gòu)化或合成油)和加入油品的添加劑配方技術(shù)，這二者缺一不可。2．清凈劑（Detergent），加到燃料或潤滑劑中能使發(fā)動機(jī)部件得到清洗并...

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藥物凝固點測試方法一般按照2020版0633藥物凝固點測定法。各種藥物的聚合度不同，平均分子量不同，因此凝固點值也就不同。一、聚乙二醇1、聚乙二醇200凝固點為約-15度2、聚乙二醇2000凝固點為約48-52度3、聚乙二醇20000凝固點為約60度二、冰醋酸凝固點為約16.2度三、苯酚凝固點為約41度四、鄰氯苯酚凝固點為約7-8度五、對氯苯酚凝固點為約42...

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閃點的定義是揮發(fā)性物質(zhì)的蒸汽與外界空氣形成混合氣，在與火焰接觸時發(fā)生閃火并立刻燃燒的溫度。閃點測定可作為將材料分類為易燃或可燃的工具。材料的分類將影響標(biāo)簽、儲存要求、運(yùn)輸要求和處置等方面。食品、香精和香料行業(yè)的工程師和科學(xué)家面臨著許多困難的任務(wù)，比如：工藝控制、原材料、中間體和最終產(chǎn)品的質(zhì)量，以及保證產(chǎn)品的一致性。識別可能導(dǎo)致質(zhì)量變化的工藝參數(shù)變動，以及在欺...

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油脂煙點反映的是油脂的甘油三酯及非甘油三酯組分在加熱過程中呈現(xiàn)的感觀數(shù)值之一，油脂氧化穩(wěn)定性則反映了油脂的耐貯性，即油脂抵御自動氧化的能力，油脂的煙點和氧化穩(wěn)定性是衡量油脂優(yōu)劣的重要指標(biāo)。在糧油檢測中，油脂的煙點可以使用HSY-20795D全自動油脂煙點測定儀，油脂氧化穩(wěn)定性可以使用HSY-21121D全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀來測定。油脂的煙點是由于一些沸...

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食用油在生活中必需品。隨著人們生活水平的提高，油的種類也日臻豐富，從較為常見的大豆油、菜籽油、花生油，到包裝精美的橄欖油、核桃油、山茶籽油、亞麻籽油、紅花籽油等高檔小品種油，生活的變化從油架上琳瑯滿目的食用油可以看到。不過，食用油的品質(zhì)更是消費者們關(guān)心的話題。其中煙點的高低便是決定食用油品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵所在，這也讓眾多油脂生產(chǎn)加工企業(yè)不得不加強(qiáng)對煙點這項品質(zhì)指...

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(1)根據(jù)出廠時是否形成商品，燃料油可以分為商品燃料油和自用燃料油。商品燃料油指在出廠環(huán)節(jié)形成商品的燃料油；自用燃料油指用于煉廠生產(chǎn)的原料或燃料而未在出廠環(huán)節(jié)形成商品的燃料油。(2)根據(jù)加工工藝流程，燃料油亦叫做重油，可以分為常壓重油、減壓重油、催化重油和混合重油。(3)根據(jù)用途，燃料油分為船用內(nèi)燃機(jī)燃料油和爐用燃料油兩大類。前者是由直餾重油和一定比例的柴油...